- EN
اسید استئاریک(STEARIC ACID) یا استئاریک اسید یک اسید آمینه رایج است که دارای فرمول شیمیایی C18H36O2 و نام آیوپاک، اکتادکانوئیک اسید می باشد. نام دیگر آن اسید استئاروفانیک و یا ستیل استیک اسید می باشد. وزن مولکولی آن معادل 284.484 گرم بر مول است و ترکیبی غیر سمی با شکل ظاهری به صورت جامد سفید یا بی رنگ است.
| تولید کننده | مالزی |
|---|---|
| بسته بندی | کیسه 25 کیلویی |
| CAS NO | 57-11-4 |
نام های دیگر اسید استئاریک و مشخصات آن:
اسید استئاریک در دو گرید اسید استئاریک رابر گرید و اسید استئاریک آرایشی و بهداشتی (کاسمتیک) تولید می شود.
ماده ی فوق نمونه ای از اسیدهای چرب است که اساساً زنجیره های هیدروکربنی طولانی دارند و در یک انتها یک گروه کربوکسیل و در طرف دیگر یک گروه متیل قرار دارد. طول زنجیره می تواند از 3 (اسید پروپیونیک) تا 24 (لیگنوسریک اسید) متفاوت باشد، اما اکثر اسیدهای چرب موجود در روغن های گیاهی یا حیوانی هیدروژنه حدود C16-C20 طول دارند . این ماده یک اسید اشباع است، زیرا هیچ پیوند دوگانه ای بین اتم های کربن همسایه وجود ندارد. این بدان معناست که زنجیره هیدروکربنی آن انعطافپذیر است.
این ماده با استخراج از پیه، که مخلوطی از چربیهایی است که با بخارپز کردن چربی گاو به دست میآید، تولید می شود. پیه حاوی تری استئارین است (حاصل اتصال 3 مولکول stearic به یک مولکول گلیسرول) که پس از حرارت دادن با هیدروکسید سدیم می تواند استئارات سدیم تولید کند.
اسید اکتادکانوئیک تجاری مخلوطی از استئاریک اسید و پالمتیک اسید به مقدار مساوی و مقدار کمی اولئیک اسید است، یک اسید چرب اشباع زنجیره ای با 18 کربن میباشد که به عنوان رایج ترین اسید چرب اشباع قابل توجه است.
اسید استئاریک از اسیدهای چرب اشباع با زنجیره 18 کربنی هست. این ماده در حالت جامد دارای ساختار مومی شکل بوده و فرمول شیمیایی آن C17H35CO2H میباشد. نمکها و استرهای این ماده استئارات نامیده میشوند. این ماده یکی از رایجترین اسیدهای چرب اشباع شده هست که در طبیعت پس از اسید پالمیتیک به عنوان استر آن یافت میشود. به تری گلیسیرید حاصل از سه مولکول اسید استئاریک استئارین گفته میشود.
این ماده در شکل خالص سفید، براق، نرم و در قطعات کوچک است. اسیدهای استئاریک به راحتی در حلالهای آلی (بنزن، کلروفرم، اتر و غیره) حل میشوند. هنگامی که این ماده با گلوکز استفاده شود، سفت میگردد. این ماده به جای آب چربیها و روغنها را جذب میکند.
این ماده به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد از زنگ زدگی جلوگیری میکند. از آنجایی که این ترکیب ساختاری لغزنده دارد، روانکاری بین دو ماده را فراهم میسازد. با توجه به اینکه از آن به عنوان امولسیفایر استفاده میشود، به طور گستردهای برای ترکیب آب و روغن در بسیاری از بخشها همچون غذا، دارو، لوازم آرایشی کاربرد دارد.
این ماده یکی از چربیهای اشباع مفید است. سطح کلسترول خون را افزایش نمیدهد. زیرا آنزیم های کبد در طول هضم آن را به چربی غیراشباع تبدیل میکند.
ساختار شیمیایی اسید استئاریک بصورت ذیل میباشد :
خرید اسید استئاریک:
جهت تهیه این ماده و ثبت سفارش خرید تنها کافیست با مشاوران ما تماس بگیرید. اطلاعات مورد نیاز جهت خرید در جدول زیر نشان داده شده اند، در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر برای خرید اسید استئاریک، با کارشناسان ما تماس فرمایید.
مشخصات فنی اسید استئاریک:
نام برند های اسید استئاریک موجود در بازار :
EVYAP
SURIACHEM
TIMOR
DUAKUDA
PALMAC
WILMAR
KLk OLEO
MINKO
| فرمول شیمیایی | C18H36O2 |
| نقطه ذوب | 69°C |
| نقطه جوش | 361°C |
| وزن مولکولی | 48.284 gr/mol |
| دانسیته | 0.94 gr/cm3 |
| حلالیت در آب | نا محلول |
| حلالیت | کاملا محلول در الکل و اتر و کلروفرم |
| شکل ظاهری | جامد |
| رنگ ماده | سفید |
| دانه بندی | شکری |
استئارات چیست؟
به نمک ها یا استرهای اسید استئاریک، استئارات گفته می شود. در زیر برخی از این موارد نام برده شده است
نمک های اسید استئاریک
کلسیم استئارات
لیتیوم استئارات
سدیم استئارات
استئارات روی
استئارات منیزیم
استرهای اسید استئاریک :
استرادیول استئارات
گلیکول استئارات
استارین
روش های تولید اسید استئاریک :
تولید اسید استئاریک را میتوان با فرآوری اسیدهای چرب حیوانی یا گیاهی به دست آورد. پیه و گریس که پرمصرفترین روغنها در تولید آنها هستند، دارای 3 مولکول اسید استئاریک در ساختار خود میباشند. این 3 مولکول در دو مرحله از هم جدا میشوند.
1.هیدرولیز
روغنها تحت دمای بالا (200 درجه سانتیگراد) و فشار هیدرولیز میشوند. مواد اولیه با اسیدسولفوریک شسته شده و با 25٪ – 50٪ آب (وزنی) به مدت 24 – 36 ساعت هیدرولیز میگردند.
اسید استئاریک توسط هیدرولیز تولید می شود که شامل حل کردن چربی در محلول قلیایی می باشد و معمولا دارای مقادیر جزئی اسیدهای چرب مانند اسیدهای لوری و پالمیتیک می باشد. ناخالصی ها موجود در اسید، می توانند وزن مولکولی، حلالیت، نقطه ذوب، رنگ، بویایی و دیگر خواص فیزیکی و شیمیایی محصول را تغییر دهند. همچنین توزیع زنجیره کربن، میزان خنثی سازی یا مقدار اسید آزاد موجود و خواص اسیدی را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.
تولید اسید استئاریک با هیدرولیز تری اتیلن گلیسیرید همراه است. این ماده از چربی و روغن در آب گرم با فشار بالا تولید می شود، که معمولا فرم تجاری آن حاصل از ترکیب پالماتیک اسید و استئاریک اسید و مقدار کمی اولئیک اسید می باشد. در اصل این ماده در چربی و روغن گیاهان و حیوانات یافت می شود. به منظور جداسازی اسید استئاریک، چربی یا روغنی که حاوی اسید آمینه می باشد را حرارت می دهند و سپس تحت فشار خاص قرار می دهند. در نهایت موادی که در آب جوش قرار دارند را داخل دستگاه تقطیر می گذارند. دستگاه تقطیر، بخارهای حاصل از جوشاندن روغن و چربی را می گیرد و از طریق کویل های سرد باز می کند. شوک دمایی یعنی افت ناگهانی دما باعث می شود که استئاریک اسید به یک مایع تبدیل شود و بعد از این مراحل می توان آن را به یک ماده جامد واکس مانند تبدیل کرد.
2.تقطیر
محصول به دست آمده حاوی تقریبا 40% – 50% اسید استئاریک، 10% اسید لینولئیک، 40% – 45% اسید اولئیک است، بنابراین اسید استئاریک با تقطیر خالص میشود.
بسیاری از شرکتها خلوص محصول و راندمان تولید را با پر کردن مکرر آب در مرحله هیدرولیز و با تقطیر مکرر کیک در مرحله تصفیه افزایش میدهند.
کاربرد های اسید استئاریک :
اسید استئاریک کاربردهای گسترده ای دارد که به برخی از آنها قبلا اشاره کردیم. جالب است بدانید اسید استئاریک بصورت طبیعی در آووکادو و خاک شیر موجود است. این ماده در تولید محصولات مراقبت از مو و سایر محصولات بهداشتی کاربرد دارد. از طریق ترکیب اسید استئاریک با روغن کرچک مادهای به دست میآید که جهت نرم کردن پارچه مورد استفاده قرار می گیرد.
وجود دو سر قطبی و نا قطبی، این امکان را می دهد که این ماده عمدتا در ساخت صابون یا مواد شوینده استفاده شود.این محصول که به عنوان یک چربی اشباع غیر سمی در نظر گرفته می شود، بر میزان کلسترول انسان تأثیر نمی گذارد و آن را به عنوان یک جایگزین احتمالی برای چربی های ترانس و سایر چربی های اشباع مورد استفاده در مواد غذایی قرار می دهد. این ترکیب گرچه خوراکی است، اما در خارج از بدن انسان نیز کاربردهای بسیاری دارد. یکی از مشهورترین کاربردها در صنایع، استفاده از آن در لاستیک است. در ادامه متن به سایر کاربردهای اسید استئاریک آن اشاره می کنیم:
بازار جهانی اسید استئاریک:
اندازه بازار جهانی استئاریک در سال 2014، 7.1 میلیارد دلار ارزشگذاری شده است و پیشبینی میشود در دوره پیشبینی شده با 4.5٪ درصد گسترش یابد. پیشبینی افزایش کاربرد محصولات مراقبت شخصی از جمله شامپو، کرم اصلاح و صابون برای افزایش رشد بازار استئاریک اسید طی دورهای پیشبینی شده است. استئاریک یک اسید چرب اشباع شده جامد و مومی است که از چربیهای حیوانی و روغن های گیاهی حاصل می شود.
هسته خرما و روغن نارگیل حداکثر پتانسیل را برای استخراج اسید استئاریک دارند. فرایند تولید شامل هیدروژنه شدن روغنهای گیاهی یا تصفیه چربی حیوانات با آب در دما و فشار بالا است. محصول تجاری ترکیبی از اسید پالمیتیک، اسید استئاریک و اسید اولئیک است. انتظار میرود مزایایی از قبیل افزایش ماندگاری، تطبیقپذیری و ثبات به عنوان پایهای برای لوازم آرایشی تقاضای استئاریک را در آینده نزدیک افزایش دهد. علاوهبراین، این نوع ماده بهعنوان یک اتصالدهنده و ضخیمکننده عالی برای محصولات مراقبت شخصی عمل میکند.
پیشبینی میشود که خاصیت پاککنندگی و سورفاکتانتی قوی در ازبینبردن روغن و گردوخاک روی پوست، باعث افزایش تقاضای استئاریک در کاربردهای آرایشی و شوینده شود. تقاضای زیاد در مراقبتهای شخصی و صابونها و مواد شوینده بهعنوان سورفاکتانت برای افزایش نفوذ اسید استئاریک در این بخشها طی چند سال آینده پیشبینیشده است. پیشبینی میشود رشد برنامه کاربردی در چندین بخش از جمله تولید شمع، فراوری فلز و مکملهای غذایی باعث تقویت رشد صنعت در دوره پیشبینی شود.
پیشبینی میشود رشد تقاضا برای محصولات پایدار و زیستتخریبپذیر به دلیل کاهش وابستگی به پتروشیمی همچنان عامل محرک اصلی در بازار اسید استئاریک باشد. قیمتهای فرار محصولات مشتق شده پتروشیمی با توجه به عدم تعادل عرضه و تقاضا، نگرانی صنعت شیمیایی جهانی بوده و این تغییر را به سمت مواد شیمیایی مبتنی بر زیست ترویج کرده است.
کشور های تولید کننده اسید استئاریک :
خطرات
در اثر تجزیه شدن اسید استئاریک مواد خطرناکی از جمله گاز منو اکسید کربن تولید می شود .
اقدامات لازم در صورت تماس:
– از تجهیزات ایمنی همچون دستکش لاتکس، عینک مخصوص آزمایشگاه و روپوش استفاده نمایید.
– تماس این ماده با پوست یا چشم ها می تواند تحریک کننده باشد و موجب سوزش، خارش و یا آسیب به آنها شود. در این صورت سریعا نواحی آلوده شده را با مقادیر فراوان آب و حداقل به مدت 15 دقیقه شستشو دهید.
– در صورت استنشاق، می تواند موجب تحریک مجاری تنفسی و بروز علائمی همچون سرفه، خس خس سینه و تنگی نفس شود. فرد مصدوم را به هوای آزاد ببرید و در صورت لزوم از کمک های پزشکی بهره بگیرید.
– در صورت بلعیدن می تواند منجر به آسیب های گوارشی همچون حالت تهوع، استفراغ و اسهال شود. در این صورت هرگز القای استفراغ نکنید، دهان خود را آب بکشید و شیر بنوشید. در صورت هوشیار نبودن فرد مصدوم، به هیچ عنوان چیزی را به او نخورانید و کمک های پزشکی دریافت کنید
شرایط انبارداری:
– مکان نگهداری اسید استئاریک نباید مرطوب باشد زیرا رطوبت باعث اکسید شدن آن میشود.
– استئاریک اسید ترکیبی اشتعال پذیر بوده، بنابراین آن را در محیط خشک، خنک، دارای تهویه مناسب و به دور از نور خورشید نگهداری کنید .
نحوه خرید و ارسال:
شرکت تراوا تجارت فرتاک جهت ارسال بار و رفاه حال مشتریان دارای دو انبار در تهران و اصفهان میباشد که مشتریان جنوب ایران میتوانند از انبار اصفهان این کالا را ترخیص نمایند .
نحوه خرید بار به این صورت هست که بعد از تماس مشتری محترم با کارشناس مربوطه که شماره در کادر پایین صفحه میباشد و تایید پیش فاکتورو انجام مراحل حسابداری شماره ردیف از انبار شورآباد تهران به نام شخص یا باربری به مشتری داده میشود و با دادن آن شماره به انبار مشتری محترم میتواند کالای خود را ترخیص نماید همچنین جهت رفاه مشتریان مراحل ارسال بار و هماهنگی با شرکت باربری توسط کارشناسان ما انجام میشود
تلفن تماس
آدرس ایمیل
آدرس شرکت
اصفهان، خیابان سهروردی، پلاک 54، مجتمع اداری سپیدار، طبقه 4، واحد 45
توسعه و پیاده سازی توسط شرکت رایان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.