- EN
کربوکسی متیل سلولوز (Carboxymethyl Cellulose یا CMC) یک پلیمر طبیعی و مشتق شده از سلولز است که به دلیل خواص منحصر به فرد خود در صنایع مختلف کاربردهای گستردهای دارد. این ترکیب دارای فرمول شیمیایی متغیر بوده و اغلب به صورت نمک سدیم با فرمول C8H16NaO8 شناخته می شود. فرمول شیمیایی کربوکسی متیل سلولز CMC شامل (CH۲-COOH-) است.در زیر به بررسی دقیقتری از این ماده، ویژگیها، کاربردها و مزایا و معایب آن میپردازیم. کربوکسی متیل سلولوز (CMC) یک ماده شیمیایی مفید و چندمنظوره است که در صنایع مختلف به دلیل خواص غلیظکنندگی، امولسیفایری و پایدارکنندگی خود کاربرد دارد. با رعایت نکات ایمنی و استفاده مناسب، میتوان از مزایای این ماده بهرهبرداری کرد.
| تولید کننده | چین |
|---|---|
| بسته بندی | کیسه های20 کیلویی |
نام های دیگر کربوکسی متیل سلولوز و مشخصات آن:
کربوکسی متیل سلولوز (Carboxymethyl Cellulose یا CMC) دارای نامها و مشخصات مختلفی است که در زیر به آنها اشاره میشود:
CMC: اختصار رایج برای کربوکسی متیل سلولوز.
سودیم کربوکسی متیل سلولوز: به عنوان نمک سدیم CMC شناخته میشود.
کربوکسی متیل سلولز سدیم: نامی که به نوع نمکی این ماده اشاره دارد.
Cellulose Gum: نامی که به دلیل خواص غلیظکنندگی و چسبندگی آن به کار میرود.
E466: شماره شناسه این ماده در لیست افزودنیهای غذایی اتحادیه اروپا.
مشخصات کربوکسی متیل سلولوز با فرمول شیمیایی C6H7O2(OH)2(COOH)2Na و،وزن مولکولی CMC بستگی به درجه خلوص و نوع آن دارد، اما معمولاً در محدوده ۲۴۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰۰ گرم بر مول است. CMC میتواند ویسکوزیته مایعات را افزایش دهد و به عنوان یک عامل غلیظکننده و پایدارکننده عمل کند. محلولهای CMC معمولاً دارای pH بین ۶ تا ۸ هستند. کربوکسی متیل سلولوز (CMC) یک ماده شیمیایی چندمنظوره با خواص غلیظکنندگی و پایدارکنندگی است که در صنایع مختلف به کار میرود. با توجه به نامها و مشخصات آن، میتوان به راحتی از این ماده در کاربردهای مختلف بهرهبرداری کرد.
ساختار شیمیایی کربوکسی متیل سلولوز:
خرید کربوکسی متیل سلولوز:
جهت تهیه این ماده و ثبت سفارش خرید تنها کافیست با مشاوران ما تماس بگیرید. اطلاعات مورد نیاز جهت خرید در جدول زیر نشان داده شده اند، در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر برای خرید کربوکسی متیل سلولوز ، با کارشناسان ما تماس حاصل بفرمایید.
مشخصات فنی کربوکسی متیل سلولوز:
فرمول شیمیایی | C6H7O2(OH)2(COOH)2Na |
قابلیت انحلال | در آب |
شکل ظاهری | پودر سفید یا کرم |
روش های تولید کربوکسی متیل سلولوز :
کربوکسی متیل سلولوز (Carboxymethyl Cellulose یا CMC) یک پلیمر طبیعی است که از سلولز تولید میشود. روشهای مختلفی برای تولید CMC وجود دارد که در ادامه به بررسی این روشها و مراحل کلیدی آنها پرداخته میشود.
1. روشهای تولید CMC
1.1. روش شیمیایی
این روش شامل چند مرحله اصلی است که در زیر به آنها پرداخته میشود:
انتخاب منبع سلولز:
سلولز میتواند از منابع مختلفی مانند چوب، کتان، یا سایر مواد گیاهی استخراج شود.
پیشپردازش سلولز:
سلولز خام باید به صورت شیمیایی پیشپردازش شود تا گروههای هیدروکسیل موجود در زنجیره سلولزی فعال شوند. این مرحله معمولاً شامل خیس کردن سلولز در محلول قلیایی (مانند هیدروکسید سدیم) است.
اکسیداسیون و کربوکسی متیل کردن:
در این مرحله، سلولز پیشپردازش شده با کلرو استیک اسید (Chloroacetic Acid) واکنش میدهد. این واکنش باعث ایجاد گروههای کربوکسی متیل در زنجیره سلولزی میشود.
این مرحله ممکن است در حضور قلیای قوی (مانند هیدروکسید سدیم) انجام شود تا واکنش بهینهتر شود.
پخت و خنثیسازی:
پس از واکنش، مخلوط باید حرارت داده شود تا واکنش کامل شود. سپس، برای خنثیسازی، محلول به آب و اسید (مانند اسید استیک) اضافه میشود.
تصفیه و خشک کردن:
CMC تولید شده باید از ناخالصیها و مواد اضافی تصفیه شود. این مرحله شامل شستشو و خشک کردن CMC به شکل پودر است.
1.2. روشهای فیزیکی
این روشها کمتر رایج هستند و شامل استفاده از روشهای فیزیکی برای تبدیل سلولز به CMC میشوند. این روشها معمولاً شامل استفاده از فشار و دماهای بالا برای شکستن زنجیرههای سلولزی و ایجاد گروههای کربوکسی متیل است. اما این روشها به دلیل پیچیدگی و هزینه بالا کمتر مورد استفاده قرار میگیرند.
2. عوامل مؤثر در تولید CMC
درجه خلوص سلولز: کیفیت و خلوص سلولز اولیه تأثیر زیادی بر کیفیت CMC نهایی دارد.
شرایط واکنش: دما، زمان واکنش و نسبت مواد اولیه (سلولز به کلرو استیک اسید) بر روی ویژگیهای نهایی CMC تأثیر میگذارد.
درجه کربوکسی متیل شدن: این درجه نشاندهنده تعداد گروههای کربوکسی متیل در زنجیره سلولزی است و میتواند بر خواص فیزیکی و شیمیایی CMC تأثیر بگذارد.
کاربردهای کربوکسی متیل سلولوز:
کربوکسی متیل سلولوز (Carboxymethyl Cellulose یا CMC) به عنوان یک پلیمر طبیعی و مشتق شده از سلولز، دارای کاربردهای گستردهای در صنایع مختلف است. در زیر به برخی از مهمترین کاربردهای CMC پرداخته میشود:
1. صنایع غذایی:
عامل غلیظکننده: CMC به عنوان یک غلیظکننده در تولید سسها، دسرها، و محصولات لبنی مانند ماست و بستنی استفاده میشود. این ماده به بهبود قوام و بافت محصولات کمک میکند.
پایدارکننده: در نوشیدنیها و محصولات غذایی مایع، CMC به جلوگیری از تهنشینی ذرات و حفظ یکنواختی محصول کمک میکند.
امولسیفایر: CMC میتواند به عنوان یک امولسیفایر در تولید مواد غذایی مانند مایونز و سسها عمل کند و به یکنواختی مخلوط کمک کند.
2.صنایع دارویی:
چسبنده: CMC به عنوان یک عامل چسبنده در تولید قرصها و کپسولها استفاده میشود. این ماده به نگهداشتن اجزای مختلف در کنار هم کمک میکند.
پایدارکننده: در فرمولاسیونهای مایع دارویی، CMC به جلوگیری از تهنشینی و جدایی اجزای مایع کمک میکند.
عامل ویسکوز: CMC در تولید شربتها و محلولهای دارویی به عنوان یک عامل ویسکوز عمل میکند و به بهبود طعم و قوام شربتها کمک میکند.
3.صنایع آرایشی و بهداشتی:
چسبنده و غلیظکننده: CMC در تولید کرمها، لوسیونها و شامپوها به عنوان یک عامل غلیظکننده و چسبنده استفاده میشود.
پایدارکننده: در فرمولاسیونهای آرایشی، CMC به حفظ ثبات و یکنواختی محصولات کمک میکند.
4.صنایع کاغذ و نساجی:
عامل تثبیتکننده: CMC به عنوان یک عامل تثبیتکننده در تولید کاغذ و پارچههای نساجی استفاده میشود. این ماده به بهبود کیفیت و استحکام محصولات کمک میکند.
عامل غلیظکننده: در فرآیندهای رنگرزی و چاپ، CMC به عنوان یک عامل غلیظکننده عمل میکند و به یکنواختی رنگ کمک میکند.
5.صنایع ساختمانی:
چسب و ملات: CMC به عنوان یک عامل چسبنده و پایدارکننده در تولید ملاتها و چسبهای ساختمانی استفاده میشود. این ماده به بهبود کارایی و چسبندگی ملاتها کمک میکند.
6.صنایع نفت و گاز:
پلیمر در حفاری: CMC به عنوان یک افزودنی در مایعات حفاری نفت و گاز استفاده میشود. این ماده به افزایش ویسکوزیته و کنترل جریان کمک میکند.
7.صنایع شیمیایی:
پلیمر در تولید مواد شیمیایی: CMC در تولید برخی از مواد شیمیایی و پلیمرها به عنوان یک افزودنی و عامل پایدارکننده استفاده میشود.
8.صنایع بستهبندی:
پوششهای خوراکی: CMC به عنوان یک ماده پوششی در بستهبندی مواد غذایی به کار میرود تا از رطوبت و آلودگی جلوگیری کند.
بازار جهانی کربوکسی متیل سلولوز:
کربوکسی متیل سلولوز (CMC) یکی از افزودنیهای مهم و پرکاربرد در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، کاغذسازی، و ساختمانی است. بازار جهانی CMC در سالهای اخیر رشد قابل توجهی داشته است و پیشبینی میشود که این روند در آینده نیز ادامه یابد.
1.ابعاد بازار
رشد بازار: پیشبینی میشود که بازار جهانی CMC با نرخ رشد سالیانه (CAGR) مثبتی تا سال ۲۰۲۵ یا ۲۰۳۰ ادامه یابد. این رشد به دلیل افزایش تقاضا از صنایع مختلف و ویژگیهای منحصر به فرد CMC است.
حجم بازار: حجم بازار CMC در سالهای اخیر به میلیاردها دلار رسیده است و انتظار میرود با توجه به کاربردهای جدید و افزایش تقاضا، این حجم افزایش یابد.
2.کشورهای صادرکنند
چین: یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان CMC در جهان است. چین به دلیل منابع غنی سلولز و زیرساختهای صنعتی قوی، به عنوان یک بازیگر کلیدی در بازار جهانی CMC شناخته میشود.
ایالات متحده: این کشور نیز به عنوان یکی از تولیدکنندگان عمده CMC شناخته میشود و صادرات زیادی به کشورهای مختلف دارد.
آلمان: آلمان به عنوان یکی از کشورهای پیشرفته در تولید مواد شیمیایی و افزودنیها، سهم قابل توجهی در بازار CMC دارد.
ژاپن: ژاپن نیز به دلیل تکنولوژی پیشرفته و کیفیت بالای محصولات، یکی از صادرکنندگان مهم CMC است.
3.کشورهای واردکننده
ایالات متحده: با وجود تولید داخلی، ایالات متحده نیز به دلیل تقاضای بالا، واردات CMC را انجام میدهد.
کشورهای اروپایی: کشورهای اروپایی مانند آلمان، فرانسه، و بریتانیا به دلیل تقاضای بالا از صنایع غذایی و دارویی، CMC را وارد میکنند.
هند: با توجه به رشد سریع صنایع مختلف در هند، این کشور نیز به یکی از واردکنندگان CMC تبدیل شده است.
کشورهای خاورمیانه: کشورهای خلیج فارس نیز به دلیل توسعه صنایع غذایی و دارویی، واردات CMC را افزایش دادهاند.
ایمنی و خطرات کربوکسی متیل سلولوز:
خطرات CMC:
استنشاق: در صورت استنشاق پودر CMC، ممکن است باعث تحریک مجاری تنفسی شود. به همین دلیل، در هنگام کار با پودر CMC، استفاده از ماسک مناسب توصیه میشود.
تماس با پوست و چشم: تماس مستقیم CMC با پوست یا چشمها ممکن است باعث تحریک خفیف شود. در صورت تماس، باید با آب فراوان شسته شود.
خطرات محیطی: CMC به طور کلی به عنوان یک ماده بیخطر برای محیط زیست در نظر گرفته میشود، اما در مقادیر زیاد ممکن است تأثیراتی بر روی اکوسیستمهای آبی داشته باشد.
نکات ایمنی:
نکات ایمنی در کار با کربوکسی متیل سلولوز (CMC) به منظور کاهش خطرات و محافظت از سلامت افراد و محیط زیست بسیار مهم هستند. در زیر به برخی از نکات ایمنی کلیدی اشاره میشود:
1.استفاده از تجهیزات حفاظت فردی (PPE)
دستکش: استفاده از دستکشهای مقاوم در برابر مواد شیمیایی برای جلوگیری از تماس مستقیم CMC با پوست.
عینک ایمنی: استفاده از عینک محافظ برای جلوگیری از ورود ذرات به چشمها، به ویژه در هنگام کار با پودر.
ماسک تنفسی: استفاده از ماسک مناسب (مانند ماسک N95) در هنگام کار با پودر CMC برای جلوگیری از استنشاق ذرات معلق.
2.تهویه مناسب
محیط کاری: اطمینان از وجود تهویه مناسب در محل کار به ویژه در فضاهای بسته. استفاده از هواکشها یا سیستمهای تهویه مطبوع میتواند به کاهش غلظت گرد و غبار کمک کند.
3.جلوگیری از تماس با پوست و چشم
شستشو: در صورت تماس CMC با پوست یا چشم، ناحیه مورد نظر را بلافاصله با آب فراوان شستشو دهید.
دور از صورت: در هنگام کار با پودر CMC، از نزدیک کردن آن به صورت و چشمها خودداری کنید.
4.نگهداری و حمل و نقل
بستهبندی مناسب: CMC باید در بستهبندیهای محکم و مقاوم در برابر رطوبت نگهداری شود.
برچسبگذاری: تمامی ظروف حاوی CMC باید به درستی برچسبگذاری شوند تا خطرات و اطلاعات مربوط به ایمنی به وضوح مشخص باشد.
5.آموزش کارکنان
آموزش ایمنی: کارکنان باید در مورد خطرات مرتبط با CMC و روشهای ایمنی مربوطه آموزش ببینند. این شامل آشنایی با روشهای صحیح کار، استفاده از تجهیزات ایمنی و اقدامات اضطراری است.
6.مدیریت ضایعات
دفع مناسب: ضایعات حاوی CMC باید به طور مناسب و مطابق با مقررات محلی و ملی دفع شوند. از رها کردن ضایعات در محیط زیست خودداری کنید.
7.اقدامات در مواقع اضطراری
برنامهریزی برای مواقع اضطراری: در صورت بروز حوادث، باید برنامههای اضطراری شامل روشهای کمکهای اولیه و تماس با خدمات اورژانس وجود داشته باشد.
کیت کمکهای اولیه: در محل کار باید یک کیت کمکهای اولیه موجود باشد و کارکنان باید با نحوه استفاده از آن آشنا باشند.
8.پیشگیری از آتشسوزی
دور از منابع آتش: CMC به خودی خود آتشزا نیست، اما باید از قرار دادن آن در نزدیکی منابع حرارتی و آتشزا خودداری شود.
روش های نگهداری:
این ماده باید در محیط خشک و خنک و دور از رطوبت و دارای تهویه مناسب نگهداری شود زیرا خاصیت جذب رطوبت بالایی دارد و در صورت تماس با هوای مرطوب ممکن است کلوخه ای شود و شکل ظاهری آن تغییر کند.
تلفن تماس
آدرس ایمیل
آدرس شرکت
اصفهان، خیابان سهروردی، پلاک 54، مجتمع اداری سپیدار، طبقه 4، واحد 45
توسعه و پیاده سازی توسط شرکت رایان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.